Tomatknivar

Tandade knivar för tomater

Tomater kan vara lite kluriga att skära - om man inte har rätt verktyg. Det sega skalet gör att man gärna vill lägga lite tryck på kniven, med följd att tomaten mosas ihop. För att få bra resultat med fina tomatskivor ska man använda en tomatkniv: en tandad småkniv med kort knivblad, kring 11-13 cm, och med sågtandad egg.

Populärt inom tomatknivar

  • Tomatkniv - Victorinox - Svart

    Tomatkniv - Victorinox - Svart
    Tomatkniv med tandat blad och rundad spets från Victorinox.
  • Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Svart

    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Svart
    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Svart
  • Tomatkniv - Victorinox - Röd

    Tomatkniv - Victorinox - Röd
    Tomatkniv med tandat blad och rundad spets från Victorinox.
  • Tomatkniv - Victorinox - Grön

    Tomatkniv - Victorinox - Grön
    Tomatkniv med tandat blad och rundad spets från Victorinox.

Fler tips på tomatknivar

  • Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Grön

    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Grön
    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Grön
  • Wüsthof Urban Farmer Tomatkniv 14 cm

    Wüsthof Urban Farmer Tomatkniv 14 cm
    Tandad allkniv, perfekt för tomater, hård salami, frallor och bagels. Urban Farmer kombinerar den naturliga skönhet i rustika verktyg med moderna tillverkningsmetoder och material. Handtaget i hållbart värmebehandlat bokträ är mycket robust och vattentålig och knivbladet är i Wüsthofs välkända knivstål. Dessa knivar fungerar lika bra utomhus i trädgården som vid köksbänken. Beställningsvara Normalt 5 - 8 leveransdagar
  • Victorinox Victorinox tomatkniv vågtandad 11 cm Rosa

    Victorinox Victorinox tomatkniv vågtandad 11 cm Rosa
    Victorinox Victorinox tomatkniv vågtandad 11 cm Rosa
  • Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm

    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
    Fiskars Functional Form tomatkniv 12 cm
  • Fiskars Hard Edge Tomatkniv - 23 Grönsaksknivar

    Fiskars Hard Edge Tomatkniv - 23 Grönsaksknivar
    Hard Edge-bladenär utformade för daglig matlagning. Den revolutionerande LZR-EDGE-tekniken som appliceras på knivens ägg ger en hållbar skärpa och upp till 4x längre än vanliga knivar.
  • KAI Kai Shun Classic tomatkniv 15 cm

    KAI Kai Shun Classic tomatkniv 15 cm
    KAI Kai Shun Classic tomatkniv 15 cm
  • Wüsthof Classic Tomatkniv 14 cm

    Wüsthof Classic Tomatkniv 14 cm
    Denna tandade kniven skivar till och med den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan. Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell. Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinkelen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i profesionella kök. Artikelnummer: 1040101914 Beställningsvara Normalt 5 - 8 leveransdagar
  • Fiskars All Steel Tomatkniv - 24 cm Grönsaksknivar

    Fiskars All Steel Tomatkniv - 24 cm Grönsaksknivar
    Fiskars tomatkniv All Steelär tillverkad av det renaste, högkvalitativa rostfria stålet för förstklassiga skäregenskaper och lång livslängd. Tomatkniven har ett starkt tandat blad för att skära frukt och grönsaker med tunna skal som tomater. Japanskt stål med högt kolinnehåll ger utmärkt hållbarhet och den helgjutna Design enger kniven ett snyggt t
  • Rösle Tomatkniv Tradition 13 cm Stål/sort - Grönsaksknivar

    Rösle Tomatkniv Tradition 13 cm Stål/sort - Grönsaksknivar
    RÖSLE Tradition Tomatkniv (13 cm) är tillverkad av rostfritt stål. Med sitt ojämna blad är kniven idealisk för mjuka frukter och grönsaker som tomater. Det klassiska svarta POM-plastskaftet är ergonomiskt format och nitar fungerar som fingerskydd.
  • Fiskars Hard Edge tomatkniv 11 cm Rostfritt stål

    Fiskars Hard Edge tomatkniv 11 cm Rostfritt stål
    Fiskars Hard Edge tomatkniv 11 cm Rostfritt stål
  • Victorinox Victorinox tomatkniv vågtandad 11 cm Röd

    Victorinox Victorinox tomatkniv vågtandad 11 cm Röd
    Victorinox Victorinox tomatkniv vågtandad 11 cm Röd
  • Global Tomatkniv 8 CM - NO_SIZE Grönsaksknivar

    Global Tomatkniv 8 CM - NO_SIZE Grönsaksknivar
    Global TOMATKNIV 8CMär en specialkniv utformad för att hantera uppgifter som att skära tomater och andra mjuka frukter med precision och lätthet. Med en bladlängd på 8 cm är detta blad idealiskt för detaljerat arbete och kräver minimal ansträngning för att uppnå exakta snitt.Bladet på denna tomatkniv är tillverkat av rostfritt stål, känt för sin sk
  • Tomatkniv - Victorinox - Gul

    Tomatkniv - Victorinox - Gul
    Tomatkniv med tandat blad och rundad spets från Victorinox.
  • Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Gul

    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Gul
    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Gul
  • Global Global GS-9 tomatkniv 8 cm Rostfritt stål

    Global Global GS-9 tomatkniv 8 cm Rostfritt stål
    Global Global GS-9 tomatkniv 8 cm Rostfritt stål
  • Kai Shun Classic Tomatkniv 15 cm

    Kai Shun Classic Tomatkniv 15 cm
    Japansk tomatkniv / tandad allkniv, perfekt för tomater, hård salami, frallor och bagels. Kniven har en kärna av kvalitetsstålet VG-MAX med hårdhet på 61 HRC omslutet av 32 lagers damaskstål som skyddar det hårda kärnstålet ooch ger kniven ett vackert mönster. Varje Shun kniv får sin unika och individuella karaktär genom att förfina den naturliga skönheten hos damaskmönstret. Därför är varje Shun kniv omisskännlig och unik. Det konvexa bladet ger tillsammans med den manuella slipningen av varje Shun kniv en ojämförlig skärpa som låter kniven skära genom även de hårdaste materialen. Handtaget är tillverkat av laminerat Pakkaträ som är format ergonomiskt och polerat med en glansig finish. Handtagets tvärsnitt visar den traditionella japanska ”kastanj”-formen som passar perfekt i handen. Ett bolster och slutstycke i stål ger kniven en perfekt balans och optimal känsla. Kniven passar perfekt både för hemmakockar och i professionella kök. Shun Classic är en exklusiv knivserie från KAI. Shun betyder "på toppen av perfektion". Denna serie med kockknivar är en av de mest omfattande serierna i damaskstål över hela världen och uppskattas mycket av proffs i toppklass såväl som ambitiösa hobbykockar. Artikelnummer: DM-0722
  • Fiskars All Steel tomatkniv 12 cm

    Fiskars All Steel tomatkniv 12 cm
    Fiskars All Steel tomatkniv 12 cm
  • Lion Sabatier"""Tomatkniv Ideal Provence 12 cm StÃ¥L/oliventre"""- L: Grönsaksknivar

    Lion Sabatier
    Ideal Provence-serien från Lion Sabatier består av en serie Köksknivar som täcker alla behov i köket. Bladen är helt smidda, dvs en metallbit från knivspetsen till botten av skaftet. Hårt rostbeständigt stål (kromstål) med hög kolhalt för enkelt underhåll. Skaftet är tillverkat i olivträ och fäst med tre kontinuerliga stålnitar. Bladen har optimal
  • Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Orange

    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Orange
    Victorinox Swiss Classic korv-/tomatkniv 11 cm Orange
  • Tomatkniv - Victorinox - Blå

    Tomatkniv - Victorinox - Blå
    Tomatkniv med tandat blad och rundad spets från Victorinox.
  • Chroma type 301 Tomatkniv 12 cm

    Chroma type 301 Tomatkniv 12 cm
    Tomatkniv i Chroma type 301-serien, också känd som Porscheknivar. Denna tandade kniven skivar den mogna tomaten så tunn som du vill. Gaffelspetsen fungerar bra när du skall servera. Kniven är även utmärkt som ostkniv på ostbrickan. Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp. Levereras i presentförpackning. Artikelnummer: P10 Lagervara Skickas normalt inom 24 timmar

Sågtandade knivar bra till mycket mer

En sågtandad kniv är bra på att skära genom hala, elastiska skal som skyddar ett mjukt inre. Även om vi kallar den för tomatkniv här så kan man såklart använda den till annat.

Brödknivens sågtandade knivblad är en storebror till tomatknivarna. Skillnaden är storleken där tomatkniven är mindre och mer nära en fruktkniv. Den funkar dock jättebra till att skära smala baguetter eller nektariner, plommon och liknande frukter.